Состав: свинина, говядина, грудинка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски- Е 250), соль поваренная пищевая, регуляторы кислотности- Е262, Е330, чеснок, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, усилитель вкуса - Е 621 . Пищевая ценность в 100 г продукта*: белок- 14г., жир- 45 г. Энергетическая ценность /калорийность в 100 г продукта*: 1930 кДж/461 ккал. Срок годности и условия хранения : при t° хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%- 45 суток. Срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности) при t° хранения от 0°С до 6°С - 48 часов в пределах общего срока годности. Продукт охлажден. Дата изготовления и упаковывания указана на стикере. *средние значения