Состав: говядина, сливки 20 %-ной жирности, свинина, регулятор кислотности- Е325, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски- Е 250), соль пищевая, фосфаты (регулятор кислотности- Е451, стабилизатор- Е 452), сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, антиокислитель- аскорбат натрия, орех мускатный молотый. Пищевая ценность в 100 г продукта*: белок- 10г, жир- 19г. Энергетическая ценность /калорийность в 100 г продукта*: 883 кДж/ 211 ккал. Срок годности и условия хранения : при t 0 хранения от 00 С до 60С и относительной влажности воздуха не выше 75%– 31 суток. Срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности) при t 0 хранения от 00 С до 60С – 48 часов в пределах общего срока годности. Продукт охлажден. Дата изготовления и упаковывания указана на стикере. *средние значения ЕАС