Состав: свинина, говядина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски- Е 250), соль поваренная пищевая, регуляторы кислотности- Е262, Е330, сахар-песок, перец черный молотый, усилитель вкуса - Е 621, орех мускатный молотый. Пищевая ценность в 100 г продукта*: белок- 16 г; жир- 47 г. Энергетическая ценность /калорийность в 100 г продукта*: 2039 кДж/487 ккал. Срок годности и условия хранения : при t° хранения от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78%- 45 суток. Срок годности после вскрытия упаковки (нарушение ее целостности) при t° хранения от 0°С до 6°С - 72 часа в пределах общего срока годности. Дата изготовления и упаковывания указана на стикере. *средние значения